לצנצנת או בקבוק נקייה יבשה וסטרילית
(הכי טוב זה בקבוק זכוכית עם פיה מיוחדת להזלפת שמן זית)
מכניסים את כל המרכיבים
נותנים שבוע שבועיים לספיגת טעמים
עושים שימוש בכל מתכון לצליה / אפיה
דג בתנור, קדרות, ירקות בתנור