גרעיני תיבול להקלה על העיכול

כלתם ארוחה כבדה או מורכבת? הכינו תערובת גרעינים מהרפואה האיורוודית לשיפור העיכול
יש ללעוס היטב לאחר ארוחת הצהרים וארוחת הערב, או אחרי ארוחה כבדה.
נשמר מצוין בצנצנת זכוכית לתקופה ארוכה

מרכיבים

1/2 כוס זרעי שומר
1/2 כוס כוס זרעי כמון
1/4 כוס זרעי שומשום
1 כף מים חמים קורט מלח גס (אטלנטי אפור / הימלאיה ורוד)

הכנה

ממיסים את המלח בכף מים חמים
קולים את גרעיני השומר, במחבת כבדה שחוממה מראש על להבה בינונית, תוך בחישה מתמדת, כ- 2 דקות,
מתיזים עליהם את מי המלח ובוחשים
ממשיכים לקלות את גרעיני השומר עד לייבושם (הם יפיצו ריח) מניחים בצד
קולים את שאר הזרעים (כל סוג בנפרד) עד להזהבה קלה, כ- 1 דקות
מוסיפים לצנצנת ומערבבים היטב
לועסים היטב כף לאחר ארוחת צהרים וערב או על פי הצורך
ניתן גם לפזר על סלט עלים / אורז בסמטי

שיתוף ב facebook
שיתוף ב twitter
שיתוף ב linkedin
שיתוף ב whatsapp
שיתוף ב print